Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

  


 

Рекомендации по профилактике коронавирусной инфекции COVID-2019

 


 

ФГБУН «НИИСХ Крыма» 
предлагает к реализации результат научно-производственной деятельности (РНПД): высококачественный посевной и посадочный материал сельскохозяйственных культур


 

Предлагаем инновационную продукцию

 

семена озимых  зерновых культур под урожай 2021 года

 

посевной и посадочный материал эфиромасличных культур

 


ОБЪЯВЛЕНИЕ

ФГБУН «НИИСХ Крыма» сдает в аренду объекты недвижимого имущества, расположенные на территории Клепининского сельского поселения (с. Клепинино, с. Ястребовка)

  

ФГБУН «НИИСХ Крыма» реализует б/у оборудование

 

Отдел сельскохозяйственной микробиологии
ФГБУН «НИИСХ Крыма» предлагает микробные препараты

 


 МЕРОПРИЯТИЯ 

Международная научная конференция  "Современное состояние, проблемы и перспективы развития аграрной науки"

 

 


Научно-практическая конференция «Рациональное использование природных ресурсов в агроценозах»

 


  

II международная научно-практическая конференция «Научный и инновационный потенциал развития производства, переработки и применения эфиромасличных и лекарственных растений» 
25–27июня 2020 г.

 


 

АНОНСЫ

 

Международная научно-практическая конференция «Рациональное использование природных ресурсов в агроценозах» 
(12-13 октября 2020 года)

 


 

Международная научная конференция  "Современное состояние, проблемы и перспективы развития аграрной науки" (5-9 октября)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


СОБЫТИЯ

День поля 2020.
ФГБУН "НИИСХ Крыма"

 

Проблемы агропромышленного комплекса Крыма обсудили на конференции в Симферополе (Международная научная конференция  "Современное состояние, проблемы и перспективы развития аграрной науки") 

 

СМИ О НАС


 

Крымские учёные выводят новые сорта и уникальные виды растений (видеосюжет)

 


 

В институте сельского хозяйства Крыма представили семена более двадцати сортов озимых культур (видеосюжет)

 


 

Ученые Крыма работают над получением новых генотипов растений (видеосюжет)

 


Сбор Лаванды в самом разгаре. НИИСХ Крыма (видеосюжет)

 

  


ПУБЛИКАЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ И ИЗДАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Монографии 


Рекомендации

 


СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

       

 

 

 

 

ВРЕДИТЕЛИ ЗАПАСОВ

Амбарные вредители, членистоногие, обитающие в продовольственных складах и питающиеся зёрнами злаков, продуктами их переработки, сухими фруктами, грибами и др. продуктами.

Потери сельхозпродукции от амбарных вредителей могут достигать огромных масштабов, при этом в ряде случаев полностью теряются продовольственные, фуражные и семенные качества зерна. Продукты их жизнедеятельности небезопасны для людей и животных. Зараженное зерно не соответствует требованиям стандартов, и на него не выдаются сертификаты соответствия.

Всем хорошо известно, насколько опасны для хранящегося зерна амбарные вредители и животные, повреждающие и уничтожающие зерно и зернопродукты при хранении и перевозках, и какой существенный экономический ущерб они способны нанести.

К вредителям зерна и зернопродуктов относятся паукообразные (некоторые клещи), насекомые (некоторые жуки и бабочки), птицы (некоторые голубеобразные и воробьиные), млекопитающие (мышевидные грызуны).

Вредители хлебных запасов, питаясь зерном, мукой или крупой, уменьшают их вес, снижают всхожесть, загрязняют продукты экскрементами, шкурками от линьки и трупами. Массовое развитие вредителей служит причиной повышения влажности зернопродуктов, быстрого слеживания и самосогревания. Если своевременно не приняты меры по ликвидации зараженности, качество сильно поврежденных вредителями продуктов может настолько ухудшиться, что они станут вредными и непригодными для использования на продовольственные или фуражные цели.

За многие тысячелетия насекомые удивительным образом приспособились к жизни в зерне. Количество вредных насекомых растет, начиная с того момента, когда зерно закладывают в хранилище летом, и до зимы, когда пониженные температуры замедляют их рост. Самые опасные из них – амбарный и рисовый долгоносики, большой и малый мучные хрущаки, суринамский и рыжий мукоеды, зерновой точильщик и зерновая моль – в качестве жилища и своего продовольственного склада используют сами зернышки.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЗАРАЖЕННОСТИ ТЕРРИТОРИЙ И ЗЕРНОХРАНИЛИЩ

Зараженность территории определяют при ее осмотре, а также при анализе собранных с различных участков территории россыпи зерна, сметок, почвы с примесью органических остатков, органической пыли. Образцы для анализа отбирают на участках территорий, прилегающих к зернохранилищам и производственным помещениям, в радиусе 5 м, а также в местах обработки зернопродуктов, обнаружения просыпей зерна и органических остатков.

Зараженность незагруженных складов, навесов и зерносушилок определяют при тщательном осмотре стен, полов, столбов, дверей, плинтусов, стропил, а также при анализе просыпей и сметок зерна и зернопродуктов, собираемых в различных местах склада и извлекаемых из щелей в стенах, полу, из-за плинтусов.

В загруженных складах одновременно с проверкой зерна и зернопродуктов обследуют стены, столбы, стропила склада путем тщательного осмотра их и анализа собранных сметок. В элеваторах тщательно обследуют каждый силос, надсилосные и подсилосные помещения, помещения рабочей башни, зерносушилок, транспортирующее, зерноочистительное, весовое и другое оборудование, приемные и отпускные устройства.

На мельницах, крупяных, комбикормовых заводах по обработке гибридных семян кукурузы тщательно обследуют как помещения, так и все находящееся в них технологическое и транспортное оборудование путем тщательного осмотра и анализа собираемых в процессе обследования просыпей зерна, продукции, сметок.

Систематическое проведение дезинсекции и дератизации является частью комплекса обязательных санитарно-эпидемиологических мероприятий. Результаты обследования и анализов проб, собираемых в процессе проверки на зараженность складов, элеваторов, мельниц, крупяных и комбикормовых заводов, зерносушилок, учитывают по каждому объекту и по каждому этажу отдельно.

Зараженность поточных линий, передвижных зерноочистительных машин, транспортеров, погрузочно–разгрузочных механизмов, а также других передвижных машин и инвентаря определяют при тщательном осмотре наружных и внутренних поверхностей машин и механизмов, анализируя собранные просыпи, сметки, пыль. В поточных линиях тщательно обследуют также и все вспомогательные сооружения.

Мешки, используемые для зерна и зернопродуктов, проверяют выборочно: от каждой партии до 500 шт. отбирают для проверки – 6% от количества мешков, от партии более 500 шт. – 5% и от партии более 1000 шт. 3%. Отобранные мешки тщательно просматривают с лицевой стороны и с изнанки, обращая особое внимание на швы, затем вытряхивают над разостланным чистым брезентом или фанерой. Собранную пыль и остатки продукции анализируют. Проверяемые брезенты внимательно осматривают с обеих сторон.

Проверку на зараженность зерна и продуктов его переработки проводят путем отбора и анализа образцов в соответствии с действующими стандартами на методы определения, качества зерна, муки и крупы. Обследование объектов перед обеззараживанием, а также проверку результатов дезинсекции обязательно проводят при участии специалистов по борьбе с вредителями хлебных запасов.

Меры борьбы

  • Соблюдение санитарных и гигиенических норм при переработке и хранении различных запасов.
  • Уничтожение вредителей при помощи пестицидов.

Для предупреждения развития вредителей хлебных запасов необходимо соблюдать установленные режимы хранения. В сухих и охлажденных зернопродуктах, размещенных в чистых сухих хранилищах, вредители не размножаются.

Исключением является амбарный долгоносик, повреждающий зерно при влажности выше 11%. Активно размножаются вредители в сырых, труднопроветриваемых местах.

Для успешной борьбы с зараженностью вредителями необходимо соблюдать санитарный режим, проводить профилактические мероприятия, предупреждающие развитие вредителей, и своевременно проводить необходимые меры при их. обнаружении.

Меры по борьбе с вредителями хлебных запасов подразделяют на предупредительные (профилактические) и истребительные.

Предупредительные меры борьбы направлены на предупреждение заражения. На хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях необходимо проводить мероприятия, препятствующие проникновению вредителей в хранилища. Надо соблюдать правила приема, размещения, хранения, переработки и перевозки зерна, продуктов его переработки и комбикормов.

Территорию предприятий и сами хранилища необходимо содержать в чистоте. При приеме зерна и зерно-продуктов зараженные партии надо размещать отдельно. Для хранения и очистки тары выделять специальные помещения. Контроль за санитарным состоянием возложен на работников лаборатории и представителей Государственной хлебной инспекции.

Истребительные меры борьбы с вредителями делятся на две группы: дезинсекция (уничтожение насекомых и клещей) и дератизация (уничтожение грызунов). Для этих целей применяются физико-механические и химические средства.

К физико-механическим средствам относят механическую очистку объектов и термическую дезинсекцию.

Механическую очистку применяют для снижения зараженности зерна и зернопродуктов, пропуская их через соответствующие просеивающие машины. Лучшего результата можно достичь при проведении этой работы в холодную погоду. Однако при этом способе достичь полного уничтожения вредителей нельзя. Механическую очистку применяют при подготовке объектов к химическому обеззараживанию.

Термическая дезинсекция основана на чувствительности насекомых и клещей к действию высокой и низкой температуры. Из термических методов дезинсекции распространены такие, как сушка зерна в зерносушилках, солнечная сушка, обработка тары и мелкого инвентаря паром и кипящей водой, применение охлаждения и промораживания зерна, продуктов его переработки и комбикормов.

Хороших результатов по уничтожению вредителей в зерне можно достигнуть, пропуская зараженное зерно через зерносушилки, нагревая зерно до 50—55°С. Особенно эффективно применение для этой цели газоворециркуляционных зерносушилок.

К химическим средствам борьбы относят: газовую дезинсекцию, влажную дезинсекцию, влажно-газовую дезинсекцию, применение аэрозолей, отравленных приманок (при дератизации).

В случае обнаружения вредителя численностью, превышающей ЭПВ, а также для предупреждения массового распространения вредителя рекомендуем руководителям хозяйств проводить предпосевную обработку семян и клубней, инсектицидами, дезинсекцию складов, оборудования и транспорта. В случае обнаружения численности, превышающей ЭПВ руководствоваться требованиями СанПиН 1.2.2584-10 п. 2.19 *. Обработки проводить, согласно «Списка пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».

*Важно! Применение пестицидов и агрохимикатов в сельскохозяйственном производстве проводится только после предварительного обследования сельскохозяйственных угодий (посевов, производственных помещений). В соответствии с гигиеническими требованиями СанПиН 1.2.2584-10 п. 2.19.

               Младший научный сотрудник
Дроботова Е.Н.

 

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?