ЯРКИ ЦИГАЙСКОЙ ПОРОДЫ ДЛЯ УНИКАЛЬНОГО ЭКСПЕРИМЕНТА УЧЕНЫХ НИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КРЫМА УЖЕ ЗАВЕЗЕНЫ НА МЕСТО ОСНОВНОГО ПРЕБЫВАНИЯ

Сельское хозяйство – одна из ключевых отраслей экономики Республики Крым. Овцеводство, как одно из старейших направлений народного хозяйства Крыма, в истории своего развития прошло все ступени становления: от головокружительных взлетов до болезненных падений. И сегодня, после нескольких десятилетий не просто стагнации, а, собственно говоря, упадка, восстановление поголовья овец не просто нужно, а жизненно необходимо. Данный вопрос объединил коллектив ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» и фермеров-практиков; это сотрудничество поможет не только вернуть былую славу овцеводству, но и поднимет его на качественно новый уровень: поможет увеличить поголовье овец, создать новые линии и породы, максимально приспособленные к природно-климатическим условиям региона и отвечающие современным требованиям и запросам рынка.

К концу 2020 года уже можно подводить первые итоги работы, проделанной в этом направлении:

• разработан план научно-исследовательской работы, обозначены основные цели, поставлены ключевые задачи;
• созданы условия для комфортного содержания животных;
• приобретены самцы высокопродуктивных пород, обладающих мясными качествами и тониной шерсти, соответствующими поставленным задачам;
• заключены договора с руководителями хозяйств К(Ф)Х «Радуга-правда», ООО «Южное Крымское Овцеводство», К(Ф)Х «Хаджимба В.Ш.» и К(Ф)Х «Бартош М.М.» о предоставлении ярок необходимой породы;
• проведен первый этап карантина в хозяйствах;
• перевезены на место проведения научных исследований и поставлены на местный карантин ярки (отделение полевых культур, с. Клепинино Красногвардейского района) из хозяйств, предоставивших овец.

Работа в этом направлении не прекращается и в преддверии новогодних праздников. 28 и 29 декабря 2020 года на место основного пребывания завезены еще две группы ярок (по 15 голов в каждой) из Нижнегорского и Черноморского районов, которые выступят в качестве опытных групп по изучению эффективности промышленного скрещивания овцематок цигайской породы с баранами современных мясо-шерстных пород овец. Руководители овцеводческих хозяйств крымского полуострова, понимая, что данное направление актуально не только для науки, но и для фермеров-практиков, активно сотрудничают с учеными ФГБУН «НИИСХ Крыма».

«Мы поставили перед собой амбициозную задачу – попытаться создать тип овец в цигайской породе с улучшенными характеристиками шерстного волокна. У цигайской овцы толщина волокон варьирует от 28 до 32 микрон. А на полуострове есть породы, обладающие отличными мясными показателями и превосходной тониной шерсти – от 22 до 25 микрометров. Почему бы не использовать в отдельных стадах цигайской породы этот потенциал?!  Я рад, что руководители овцеводческих хозяйств согласились предоставить ярок цигайской породы для нашего уникального эксперимента. Ведь наука и производство – это эффективный тандем! Вместе мы способны совершить не только научный прорыв, но и маленькое экономическое чудо!», – делится планами заведующий лабораторией исследований технологических приемов в животноводстве и растениеводстве и ответственный за данное направление научный сотрудник Остапчук Павел Сергеевич.

Планомерные действия представителей науки и производства позволят вывести овцеводство Крыма на качественно новую ступень развития, позволят выращивать высококачественный продукт, который будет не только востребован на внутреннем рынке, но и обеспечит продовольственную независимость Республики Крым.

И.Е. Козак,
редактор лаборатории издательской работы
ФГБУН «НИИСХ Крыма»