ПОДЗИМНИЙ СРОК СЕВА КОРИАНДРА
Кориандр – светолюбивая и засухоустойчивая культура. В зимний период в фазе розетки он способен выдерживать морозы до 18°С, благодаря чему может возделываться в озимых и подзимних посевах. Практически все существующие ныне сорта кориандра посевного возможно выращивать как при озимом так и при яровом посеве. Для выращивания в Крыму рекомендуется использовать сорта – Нектар, Медун, Силач и Янтарь. Первые три сорта создавались как более зимостойкие. Озимый посев кориандра может быть удачным при условии достаточного количества влаги в период прорастания семян, тогда к зиме формируется розетка из 6-8 пар листьев и в таком состоянии нормально зимует. Весной он рано трогается в рост и более эффективно использует накопленную в зимний период влагу, что способствует получению более высокого урожая по сравнению с яровым сроком сева. Однако в последние годы в Крыму при озимом сроке сева наблюдается острая нехватка влаги. При отсутствии осадков в оптимальный для озимого сева период рекомендуется подзимний срок сева в первой – второй декаде декабря, что позволяет получить всходы при устойчивом потеплении весной. Подзимние посевы значительно опережают по фазам развития яровые, продуктивнее используют влагу и соответственно урожайность подзимних посевов занимает промежуточное положение между яровыми и озимыми.
Первая половина декабря 2020 года в Крыму была очень теплой, что могло спровоцировать появление слишком ранних всходов кориандра при посеве в этот период. Последние дни 2020 года и первая декада января 2021 года балуют крымчан поистине весенним теплом, таким образом подзимний срок сева в этом году сместился на более позднее время. В отделе эфиромасличных и лекарственных культур ФГБУН «НИИСХ Крыма», который расположен в предгорной части Крымского полуострова в селе Крымская роза, Белогорского района в эти дни проведен посев семенных участков кориандра посевного семенами высоких репродукций ПР-2 и суперэлита на площади 40 га – сорта Силач и 18 га – сорта Медун. В посеве принимали участие механизаторы отдела Дестриков Алексей и Островский Федор, на сеялках Бабанов Николай и Небыльцов Андрей. На второй-третий день после посева обязательно прикатывание кольчато-шпоровыми катками. К этой работе привлечен механизатор – Орловский Никита.
Характеристика сортов:
Сорт Медун
Сорт зимостойкий, пригоден для озимого и ярового сроков сева. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность плодов – 18,2 ц/га, массовая доля эфирного масла – 2,49 %, содержание линалоола в масле – 75 %, сбор эфирного масла – 42,3 кг/га. Масса 1000 плодов, в среднем, 8,1 г. На побегах присутствует антоциановое окрашивание. Продолжительность периода цветения на побегах первого порядка – 14-16 дней.
Сорт Силач
Сорт зимостойкий, пригоден для озимого и ярового сроков сева. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность плодов – 22,5 ц/га, массовая доля эфирного масла – 2,73 %, содержание линалоола в масле – 75 %, сбор эфирного масла – 61,5 кг/га. Масса 1000 плодов, в среднем, 7,6 г.
В. Золотилов, научный сотрудник отдела эфиромасличных
и лекарственных культур.